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Pressezle 1/2 citron vert. Mettez le lait de coco, le sucre, le sucre vanillé et 1 pincée de sel dans une casserole et portez à ébullition. Étape 3 Ajoutez les rondelles de banane puis, hors du feu, réduisez la préparation en purée. Étape 4 Délayez la Maïzena dans le lait, ajoutez les oeufs et mélangez. Étape 5
Ingrédients / pour 4 personnes Pour 4 verres 25 cl de lait concentré non sucré 25 cl de lait de coco 50 g de sucre + un sachet de sucre vanillé 2 feuilles de gélatine 4 petits kiwis ou 2 gros 2 petites bananes 1 jus d'1/2 citron vert Préparation Crème au lait de coco kiwi et bananes 1 Faire ramollir la gelatine dans un bol d'eau froide. Mettre les laits et les sucres dans une casserole. Porter à ébulition. Retirer du feu et incorporer la gelatine. Bien remuer. 2 Faire tiédir cette crème en remuant souvent. La verser dans des verres et réserver au frigo pendant au moins 2 heures. 3 Mixer la chair des kiwis. Couper vos bananes en rondelles et verser le jus de citron vert par-dessus. Pour finir Verser un peu de coulis de kiwi sur vos crèmes et décorer de rondelles de bananes. Autor Magalie Roche
1 Mélanger la maïzena avec un peu d'eau. 2. Chauffer le lait de coco avec le sucre et le cacao, bien mélanger. 3. Verser la maïzena et faire épaissir. 4. Laisser refroidir en mélangeant de temps en temps. Mots clés / tags : creme chocolat lait coco, recette facile crème au chocolat au lait de coco, recette de cuisine sucres, dessert
Informations générales Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 20 minutes Recette pour personnes Ingrédients 50 cl de lait de coco Suzi Wan 5 c. à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 10 cl de lait 1 c. à soupe de Maïzena 2 œufs 1 c. à soupe de jus de citron vert 15 cl de crème fraîche fouettée Préparation 1. Portez à ébullition 50 cl de lait de coco Suzi Wan, 5 c. à soupe de sucre, 1 sachet de sucre vanillé et 1 pincée de sel. Ajoutez 2 petites bananes bien mûres coupées en morceaux, ôtez du feu, puis réduisez en purée. 2. Mélangez 10 cl de lait, 1 c. à soupe de Maïzena et 2 œufs. Incorporez le tout à la préparation à la banane. Portez à ébullition sans cesser de remuer, puis versez immédiatement dans un saladier en passant au tamis. Laissez refroidir, en remuant de temps à autre. 3. Ajoutez 1 c. à soupe de jus de citron vert et 15 cl de crème fraîche fouettée. Notre astuce À servir avec quelques pistaches grossièrement hachées. Crédit photo Sucré SaléPublicité Source Lire le suivant Osso Buco aux légumes Méli-mélo de légumes facile Petit pot au panais pour bébé Mac and cheese au Cookeo En Californie, plusieurs célébrités épinglées pour leur surconsommation d’eau en pleine période de sécheresse Chair à saucisse au Cookeo En Argentine, douze ans de prison requis contre la vice-présidente Cristina Kirchner Polémique après une course de karting à la prison de Fresnes la production de Kohlantess » supprime sa vidéo Des chiffres et des lettres » Bertrand Renard et Arielle Boulin-Prat évoquent un départ contraint et forcé » Pérou quatre personnes tuées et seize blessées, dont quatre Français, dans un accident de bus Etats-Unis Anthony Fauci, le conseiller Covid-19 de Joe Biden, tirera sa révérence en décembre Incendie le Portugal toujours ravagé par les flammes prévoit une amélioration
Faitesles pocher 8 min dans le sirop frémissant puis laissez tiédir dans leur sirop de cuisson. Egouttez les bananes. Ecrasez-les finement à la fourchette (ou mixez-les) en incorporant 3 à 4 cuil. à soupe du sirop de cuisson et le lait de coco. Parfumez ou non de sirop de rose. Répartissez cette crème de banane dans des coupelles.
11 février 2012 6 11 /02 /février /2012 1554 Voici le dessert de mon menu Saint-Valentin... Recette simplissime et délicieuse qui m'a permis de tester pour la première fois les perles de tapioca Ingrédients 3 verrines - 400 ml de lait de coco - un peu d'eau - 30g de perles de tapioca - 30g de sucre rapadura sucre de canne complet - 4 mini bananes - 1cc de vanille en poudre Faire tremper les perles de tapioca 15-20 min dans de l'eau froide. Mélanger le lait de coco, le sucre et la poudre de vanille et porter à ébullition. Ajouter les perles de tapioca et faire cuire en remuer souvent pendant 15-20 min. Ajouter les bananes en rondelles et continuer à cuire environ 8 min. Verser dans les verrines et laisser refroidir. juliecuisine - dans Crèmes-mousses
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crème de banane au lait de coco