Dansun moule beurré mettez la viande haché pressez avec la pomme de la main . Cuire au four 1h15mn pour que le pain soit bien doré . Démoulez sur un plateau le pain de viande haché . Étendre la purée de pomme de terre ( sans rien ajouter à la viande haché ) sur tout le . gâteau bien couvrir les côtés , parsemez d'amandes effilées . Cuire au four 15 mn à 210°C .
Voici la recette favorite des fans de Recette Marocaine. Bourek aux Pommes de Terre et Viande Hachée. Je vous laisse la découvrir vous même. Ingrédients 8 feuilles de bricks 5 pommes de terre de taille moyenne 300 g de viande hachée de bœuf 1 oignon rouge 1 bouquet de persil Sel, poivre 8 œufs Huile de friture Préparation Faites cuire les pommes de terre à l’eau et les écraser en purée dans un saladier. Mélangez la purée de pommes de terre avec le sel persil finement haché et le poivre. Épluchez l’oignon, mettez-le sur le feu dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile, ajoutez la viande hachée à la préparation, assaisonnez avec le sel et le poivre et laisser cuire 15 mn jusqu’à évaporation complète du jus. Disposer une feuille de brick sur un plan de travail, mettez une couche de pomme de terre a milieu, une autre couche de viande cassez dessus un œuf, et faites rabattre les côtés de façon à obtenir un carré. .adsbygoogle [].push{}; Faites de même pour les autres bricks. Faites chauffer de l’huile dans une poêle. Placez les bricks et laisser cuire à feu moyen pendant quelques minutes en retournant les bricks plusieurs fois. Servez les boureks avec du jus de citron. Auteur Cette recette est réalisée par MamanQuilaFait
300gde viande hachée. 1 oeuf. Sel et poivre. 1 c à s de 4 épices. 1/2 botte de persil. 1 oignon. 3 c à s d'huile d'olive. Du fromage rapé ou de la vache qui rit. 8 feuilles de bricks. Huile pour friture . Faites revenir l'oignon dans l'huile, ajoutez la viande, le sel, le poivre et enfin persil hachée. Couvrez et laisser cuire à feux Bourek aux pomme de terre /viande hachée et fromage. Je vous propose des Bourek aux pommes de terre et fromage, des brick avec une garniture simple et savoureuse à décliner au gré de vos envie avec de la viande hachée ou du thon à présenter aussi bien avec une chorba ou une salade Découvrez cette recette de Boureks aux pommes de terre et au fromage. Boureks que l'on prépare en général pendant le mois de ramadan et qui accompagne la chorba. Faire cuire les pommes de terre, les écraser en purée et les mettre dans une soupière. Une fois l'oignon doré, le mélanger à la purée de pommes de terre, avec le fromage. Une fois cuite les écraser avec une fourchette. Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile un oignon haché, une gousse d'ail coupé en petit dés ainsi que la viande hachée. Vous pouvez cuisiner Bourek aux pomme de terre /viande hachée et fromage utilisant 8 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Bourek aux pomme de terre /viande hachée et fromage Préparer 6 of feuilles de brick. C'est 2 of pommes de terre. C'est 20 g of viande hachée. Vous avez besoin of Qlqs olives vertes dénoyautées coupées en morceaux. Vous avez besoin 30 g of fromage blanc. Préparer of Persil haché. Vous avez besoin of Sel et poivre. Vous avez besoin of Huile pour la friture. Faire cuire vos pommes de terre dans de l'eau salé et puis réduire en purée en lui ajoutant le lait et le beurre et l'ail émincé , salez et poivrez et puis. rajoutez le fromage. Mettez vos pommes de terre à bouillir dans de l'eau avec leur peau. Dans une marmite, faites revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il fonde. Ajoutez la viande hachée,le sel et le poivre. Bourek aux pomme de terre /viande hachée et fromage pas à pas de recette Pelez et coupez la pomme de terre en rondelles, mettez en ébullition 20 min. Égouttez. Pressez la pomme de terre, ajoutez les olives, le fromage, le persil, salez et poivrez. Mélangez bien.. Coupez les feuilles de brick sur 2, mettez la farce sur la demi feuilles et enroulez en cigar. Frire les cigares. Bonne dégustation 🤤💗👍. Laissez revenir à couvert jusqu'à cuisson de la viande hachée,il faut qu'elle garde une couleur claire ce qui prouve qu'elle reste fondante, si vous la faites trop cuire elle sera trop sèche. Mélanger avec la viande hachée avec les oignons et les épices. Faire chauffer à la poêle quelques minutes. Une fois la farce prête, y mettre du sel, du poivre, les herbes, l'écrasé de pomme de terre et une dizaine de fromage. Ecraser-les puis ajouterle lait, la muscade, le sel et le poivre, mélanger.Aprèsles véritables boureks bônois à la viande hachée traditionnellement ceux ci sont plus économiques s'il faut préparer un bon peu 20 feuilles de bourek. 2 pommes de terre moyennes. 1/2 Camembert. 100 g de
Laisserrefroidir pour éviter de déchirer les feuilles de brick 3- Déposez une feuille de brick au centre façonner un carré, déposer un peu de viande haché avec l’oignon, ajouter une peu d’écrasé de pomme de terre, des morceaux d’olive, les morceaux de fromage et le persil. Creuser un puit et y casser un oeuf, poivrer
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Homecuisine orientale » cuisine algerienne » Bourek spécial de mostaganem. Recette algerienne : Bourek spécial de mostaganem. Par Chafika dans Algérie. Ingrédients. 10 feuilles de brik; 250g de viandes hachée; 1 pomme de terre taille moyenne; 25g de fromage rapée; 1 demi botte de persil; 1 demi oignon; 50g d'olives vertes; 1 cuillère à café d'harrissa; sel; poivre; 1 gros oeuf Aujourdhui, Je vous une recette de Bourek à la viande hachée œufs et pommes de terre.Cette recette est appelé aussi Bourek Annabi. Comme son nom l'indique,
Aurobot, râper l’oignon, la carotte, la courgette et la pomme de terre. Faire revenir les légumes râpés dans l’huile d’olive durant 5 minutes en remuant fréquemment jusqu’à ce que les légumes soient fondus. Saler et poivrer. Ciseler finement le persil et l’ajouter à la viande hachée. Saler, poivrer et ajouter le cumin.
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